Entlang des Ferienortes Monolithos - Agia Paraskevi gibt es eine lange Strecke von miteinander verbundenen Stränden, die sich bis nach Kamari im Süden zieht. Einer von diesen Stränden ist Agia Paraskevi, der Hauptstrand des angrenzenden gleichnamigen Ferienortes. Die Gegend von Agia Paraskevi ist sehr ruhig, es handelt sich eher um eine Ansammlung von mehreren Hotels und anderen Unterkünften als um einen typischen Ferienort mit verschiedenen touristischen Einrichtungen.

Der Strand von Agia Paraskevi ist mit dunklem Vulkansand und Kieselsteinen bedeckt. Wegen dem allmählichen Einstieg ins Meer und der ruhigen Atmosphäre ist es auch bei Familien mit Kindern oder älteren Paaren beliebt. Der Strand ist teilweise organisiert, hat mehrere Plätze mit Liegen und Schirmen, die meistens zu einzelnen Hotels gehören. Auch die am Strand wachsenden Bäume und Sträucher können den gewünschten Schatten spenden. Sie finden hier mehrere Tavernen, die leckere griechische und internationale Gerichte servieren.

Der Strand ist auch in der touristischen Hochsaison nicht überfüllt und bietet so den Besuchern mehr Ruhe und Platz. Die Touristen haben eine Möglichkeit Beachvolleyball zu spielen oder können einige Wassersportarten ausprobieren. Dazu noch kann man hier auch landende und startende Flugzeuge beobachten, da der Strand in der Nähe des internationalen Flughafens von Santorin liegt.

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